In den Regalen von Supermärkten findet man häufig eine Reihe aromatischer Pflanzen in kleinen Töpfen . Darunter findet sich auch die Basilikumpflanze, die in dieser Zeit am häufigsten verwendet wird. Basilikum ist ein zartes, frisches Kraut , das Gerichten ein unverwechselbares Aroma und einen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Unabhängig davon, ob Sie die Pflanze selbst anbauen oder die aromatische Pflanze bereits im Topf im Supermarkt kaufen, sollten Sie wissen, dass Sie sie mit ein paar einfachen Vorsichtsmaßnahmen viel länger haltbar machen können .

Basilikum, wie man es zu Hause länger haltbar macht. Der Trick, den Ihnen kein Kindergarten jemals verraten wird!

Wenn Sie die Basilikumpflanze normalerweise im Supermarkt kaufen und hoffen, die ganze Saison über immer frische Blätter in der Küche zur Verfügung zu haben, müssen Sie diesen sehr häufigen Fehler unbedingt vermeiden . Tatsächlich kommt es häufig schon wenige Tage nach dem Kauf vor, dass die Pflanze zu verwelken beginnt, die Blätter schwarz oder gelb werden und die Pflanze abstirbt. Auch wenn wir die Pflanze in einen größeren Topf umgepflanzt haben. Nun, den Grund, warum diese Pflanzen zu Hause nicht länger als etwa 15 Tage überleben, erklärt uns der englische Botaniker James Wong  in  seinem neuen Buch „Grow to taste“ , einem Werk voller guter Ideen für Gartenbau- und Gartenliebhaber.

Wenn wir eine Vase mit einer aromatischen Pflanze wie Basilikum kaufen, glauben wir laut Wong, dass wir nur eine Pflanze mit nach Hause nehmen. Dies ist jedoch nicht wahr, da jeder Topf bis zu 20 kleine, dichte Sämlinge enthält , die gezwungen sind, unter künstlichen Lichtbedingungen und auf begrenztem Platz zu wachsen. Dies führt auch zu einer verringerten Menge an Nährstoffen . Baumschulen erhalten so in kürzerer Zeit und mit sehr wenig Pflege eine „erwachsene“ Pflanze. Wenn Sie mit einer Pflanze, zum Beispiel Basilikum, nach Hause kommen, beginnen diese Pflanzen im Topf miteinander um Platz und Nährstoffe zu konkurrieren , und es kann daher leicht passieren, dass sie krank werden und die Pflanze verdorrt und stirbt.

Die Lösung, um aromatische Pflanzen aus dem Supermarkt viel länger haltbar zu machen, besteht nicht darin, sie in einen größeren Topf zu stellen, wie es die meisten Menschen tun. Stattdessen müssen Sie alle Sämlinge vorsichtig aus ihrem Originaltopf nehmen und jeden einzeln umpflanzen. Mit diesem Trick leben die Pflanzen länger , sie haben die richtige Menge an Nährstoffen und wir werden viel widerstandsfähigere Pflanzen haben, die länger halten.

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Basilikum: Wenn Sie es so aufbewahren, erhalten Sie es kräftig, gesund und üppig

Anschließend sollten Sie insbesondere auf folgende Faktoren achten:

  • Basilikum braucht viel Licht . Aus diesem Grund kann eine Basilikumpflanze gut in einem Garten, auf einer Terrasse oder in einem Raum des Hauses wachsen, der über ausreichend natürliches Licht verfügt . Ebenso verträgt die Pflanze einen halbschattigen Standort gut , insbesondere in sehr heißen Klimazonen, wo sie stark leiden kann, wenn sie in den heißesten Stunden des Tages der Sonne ausgesetzt ist.
  • Er leidet unter dem Wind und der Kälte . Deshalb müssen Strömungen und vor allem Fröste vermieden werden.
  • Sie benötigt einen humusreichen und stets feuchten Boden . Der Schlüssel zu einer gesunden Basilikumpflanze besteht darin,  sie stets feucht zu halten,  aber Staunässe zu vermeiden. In diesem Sinne ist es ideal,  ihn täglich zu gießen (auch mehrmals täglich mit etwas Wasser) und die Entwässerung zu erleichtern, indem man ein kleines Loch in den Topfboden bohrt.

Wenn wir also eine aromatische Pflanze wollen, die uns eine gewisse Zeit lang erhalten bleibt, müssen wir sie in einer Gärtnerei oder einem spezialisierten Pflanzengeschäft besorgen und die Topfpflanzen separat zu Hause verpflanzen. Darüber hinaus müssen wir dann versuchen, sie in ihren optimalen Wachstumsbedingungen zu halten. Nur so erhalten Sie starke, gesunde und üppige Basilikumpflanzen!