Es gibt so viele leckere Beilagen, aber es gibt eine, die es ganz besonders schafft, jeden zu verführen, nämlich Ofenkartoffeln . Die leider nur einen großen Fehler haben. Tatsächlich dauert die Zubereitung sehr lange. Für diejenigen, die es nicht wissen, dauert es mehr oder weniger eine Stunde, bis das perfekte Garergebnis erreicht ist. Aus diesem Grund hören wir auf, sie zu kochen.

Aber es gibt eine Möglichkeit, nur 10 Minuten zu verbringen, wie? Ganz einfach, dank der Mikrowelle und dem Backpapier, das die Folie ersetzt, die für dieses Gerät absolut nicht geeignet ist. Wenn Sie das untenstehende Rezept befolgen, können Sie im Grunde ein Gericht auf den Tisch zaubern, das Ihre Erwartungen weit übertrifft, denn es ist nicht nur gesund und authentisch, sondern auch köstlich. Ohne Zweifel können Sie auf diese Weise ein gutes Gericht aus Fleisch (auch gegrilltem Fleisch), Fisch, Käse oder Wurstwaren geschmackvoll begleiten. Wenn Sie sie einmal probiert haben, werden Sie sicher nicht mehr darauf verzichten können, denn es handelt sich um eine hochwertige Zubereitung, die den Gaumen begeistert.

Das Rezept für Ofenkartoffeln, die in 10 Minuten gar sind

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Portionen: 4

Zutaten

  • 1 Stück Butter
  • 1 Esslöffel Käse (oder Sauerrahm)
  • 4-5 Kartoffeln
  • Salbei
  • Majoran
  • Rosmarin
  • Thymian
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer

Vorbereitung

  1. Nehmen Sie zunächst die Kartoffeln und waschen Sie diese sorgfältig unter fließendem Wasser, um eventuelle Erdrückstände zu entfernen.
  2. Nun stechen Sie die Knollen, ohne sie zu schälen, mit den Zinken einer Gabel ein, so dass die Knollen während des Kochens durch die Hitze explodieren und das Gericht unwiederbringlich ruinieren.
  3. Sobald dies erledigt ist, kümmern Sie sich um die Kräuter und Gewürze, waschen Sie dann Salbei, Majoran, Thymian und Rosmarin und hacken Sie sie fein.
  4. Würzen Sie nun Ihre Kartoffeln mit der erhaltenen Mischung und fügen Sie anschließend etwa 2 Esslöffel Olivenöl hinzu.
  5. Übertragen Sie nun die Kartoffeln und die Gewürze auf das Backpapier ( verwenden Sie keine Folie, da dies sehr gefährlich ist, da in der Mikrowelle Funken entstehen können ) und wickeln Sie alles gut ein.
  6. Zum Schluss 10 Minuten im Mikrowellenherd bei maximaler Leistung garen .
  7. Wenn die Kartoffeln fertig sind, öffnen Sie vorsichtig die Folie, schneiden Sie sie dann auf und würzen Sie sie mit etwas Butter, Käse, Salz und Pfeffer.