Zitrone ist , wie alle Zitrusfrüchte, für ihre wohltuende Wirkung auf den menschlichen Körper bekannt. Es hat desinfizierende, erfrischende und reinigende Eigenschaften . Hilft bei der Blutverdünnung und der Kalziumassimilation. Wird in der Küche häufig zum Würzen und als Hauptbestandteil vieler herzhafter und süßer Rezepte verwendet. Kurz gesagt : Es ist normal, dass wir alle Zitronen zu Hause haben, aber es ist nicht immer einfach, sie frisch zu haben und gut aufzubewahren.

Zitrone, eine Zitrusfrucht, die reich an Vitamin C und Antioxidantien ist und beim Abnehmen und bei der Entschlackung des Körpers hilft

Zitronen sind eine reichhaltige Quelle für Vitamin C, ein starkes Antioxidans. Antioxidantien sind Verbindungen, die dazu beitragen, die Körperzellen vor Schäden zu schützen. Durch die Reduzierung von Zellschäden verringern Antioxidantien das Risiko vieler Erkrankungen, darunter Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Fettleibigkeit und Krebs.

Tatsächlich deckt eine gepresste Zitrone etwa 21 Prozent des Tagesbedarfs eines Menschen. Zitronenwasser ist ein gesundes, kalorienarmes und zuckerarmes Getränk, das die Vitamin-C-Aufnahme einer Person erhöhen kann. Wie andere Zitrusfrüchte, darunter Orangen, Grapefruits und Limetten, sind Zitronen reich an Flavonoiden.  Dies sind Verbindungen, die zur Verbesserung der Gesundheit und zur Bekämpfung vieler Krankheiten beitragen.

Neben zahlreichen Rezepten wird Zitrone auch als frisches Getränk verzehrt , man kann nicht nur leckeren Orangensaft genießen, sondern auch leckere Limonaden zubereiten , die im Kühlschrank aufbewahrt gerade in dieser Zeit ein hervorragender Durstlöscher und ein erfrischendes Getränk sind . Es wird häufig in Diäten verwendet, da es beim Abnehmen und bei der Entgiftung des Körpers hilft, aber es ist auch ein ausgezeichnetes Verdauungsmittel. Manche Leute fügen auch Zitronenschale, Minzblätter, Honig, Kurkuma oder andere Zutaten hinzu. Zitronenwasser ist zu einem beliebten Morgengetränk geworden, das Menschen als erfrischendes und anregendes Mittel zur Steigerung des Energieniveaus und des Stoffwechsels verwenden.

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Immer frische Zitronen? Hier ist der Trick, damit sie nicht schimmeln!

Wie wir gesehen haben , dürfen Zitronen in unserer Speisekammer nicht fehlen , aber es ist sehr schwierig, sie einmal geschnitten aufzubewahren und immer frisch zu haben. Neu gekaufte Zitronen sind in der Regel etwa eine Woche frisch haltbar und es empfiehlt sich, sie bei Zimmertemperatur aufzubewahren. Oder Sie geben die Zitrone in ein Glas und bewahren es im Kühlschrank auf.

Beim Anschneiden müssen Sie darauf achten, wie Sie sie aufbewahren, um zu verhindern, dass der offene Teil schwarz wird. Sie können es auf unterschiedliche Weise konservieren , indem Sie es mit der Schnittseite nach unten in einen Glasbecher mit Wasser legen. Eine andere Möglichkeit, die Zitrone zu konservieren, besteht darin, sie gut mit einer transparenten Folie abzudecken , um zu verhindern, dass sie mit der Luft in Kontakt bleibt.

In den meisten Fällen werden Zitronenreste in der Küche nach ein paar Tagen weggeworfen. Um diesen Abfall zu vermeiden, können Sie sie auch konservieren, indem Sie sie in kleine Stücke schneiden und in den Gefrierschrank legen. Eine andere Möglichkeit, diesen Abfall zu vermeiden, besteht darin, die Schale zu reiben , um sie für die zukünftige Verwendung aufzubewahren. Nach dem Reiben legen Sie es flach auf einen Teller in den Gefrierschrank und lassen es dort etwa zwei Stunden lang stehen . Nehmen Sie anschließend die abgeriebene Schale zurück und bewahren Sie sie in Gläsern auf, wo sie ihr Aroma länger behält und Sie sie immer griffbereit haben, um Ihre liebsten süßen und herzhaften Gerichte zuzubereiten.