Wenn Sie eine Nadel und eine Zitrone zu Hause haben, überlegen Sie nicht lange und kreieren Sie etwas Einzigartiges, auf das Sie nicht verzichten können.

Eine Zitrone und eine Nadel

Zitrone ist eines der am häufigsten verwendeten Lebensmittel beim Kochen. Im Folgenden zeigen wir dir, wie du es verwenden kannst und vor allem, warum du es mit Nadel und Faden binden solltest. Das Ergebnis wird unglaublich sein.

Wie man Zitrone beim Kochen verwendet

Zitronen sind eine vielseitige Zutat und können in vielen verschiedenen Rezepten in der Küche verwendet werden. Der Saft kann verwendet werden, um Saucen, Marinaden und Salatdressings einen Hauch von Säure zu verleihen. Und dann ist es eine häufige Zutat in vielen Desserts, wie Zitronenkuchen, Zitronenquark, Keksen aus diesem Lebensmittel und Zitronenbaiser.

Es kann zur Herstellung von Erfrischungsgetränken wie Limoncello, Limonade oder Zitronen-Gin Tonic oder zum Marinieren von Fisch und Fleisch verwendet werden, um ihnen einen frischen, milden Geschmack zu verleihen. Es kann zum Würzen von Gemüse wie Spargel, Brokkoli oder Spinat oder zur Zubereitung von Kartoffelsalaten oder Risottos verwendet werden.

Zitrone

Zur Aufbewahrung von frischem Obst und Gemüse, wie z.B. Avocado, oder zum Dekorieren von Speisen und Getränken, wie z.B. einer Zitronenscheibe in einem Glas Wasser oder einer Zitronenschalendekoration auf einem Kuchen.

Viele Menschen binden seine Schalen jedoch mit Nadel und Faden zusammen, um etwas Einzigartiges zu erhalten, das sowohl Kinder als auch Erwachsene anspricht. Hier zeigen wir Ihnen, was es ist.

Darum mit Nadel und Faden binden

Heute zeigen wir Ihnen eine unglaubliche Methode, um ein Gericht zuzubereiten, das von allen geliebt wird: Wir sprechen von hausgemachter Marmelade mit Zitronenschalen in einer Pfanne. Wir empfehlen Ihnen, die folgenden Schritte auszuführen:

  1. Einen Teil der Zitronenschalen 24 Stunden lang in kaltem Wasser einweichen, um sie weich zu machen.
  2. Zitronenschalen, Zucker und etwas Wasser in einen Topf geben und gut vermischen.
  3. Den Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen.
  4. Wenn die Marmelade anfängt fest zu werden, reduziere die Hitze und rühre weiter.
  5. Verwende Nadel und Faden, um die anderen Zitronenschalen in einer Tüte zusammenzubinden. Den Beutel in den Topf geben und weiterrühren.
  6. So lange kochen, bis die Marmelade die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
  7. Den Beutel mit den Zitronenschalen aus dem Topf nehmen und die Marmelade in sterilisierte Gläser füllen.
  8. Bewahren Sie die Marmelade im Kühlschrank auf und verbrauchen Sie sie innerhalb weniger Monate.
Nähen

Dies ist eine narrensichere Methode, um Zitronenmarmelade herzustellen, denn nach dem Kochen lösen sich die Schalen von selbst aus dem Faden oder auf jeden Fall sehr einfach und mit wenig Aufwand.

Es ist eine sehr alte Technik, die sowohl von unseren Großmüttern als auch von den größten Produzenten verwendet wurde, aber viele wollten, dass sie geheim gehalten wird. Jetzt, wo Sie es auch wissen, können Sie eine exquisite Marmelade zubereiten.